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CONVERGENCIA DE LAS MEDICINAS

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Si las diferentes medicinas lograran algún día acercarse colaborativamente, estaríamos a las puertas de un gran progreso en el arte y la ciencia de curar. Mientras alópatas y naturópotas se consideren polos opuestos, irreconciliables, que no se mezclan, estaremos lejos de esa sinergia que tanta falta nos hace.  Mucho ganaríamos si, por ejemplo, Málaga, con su Budwig protocol, se acercase a la  inmunoterapia de  Pamplona.  Cada parte deberá ceder. De otro modo no hay acuerdo posible. Los alópatas deberán dejar de lado su parcelización excesiva del ser humano, dejar de lado la separación entre enfermedad y enfermo, recobrar la sensibilidad ante el paciente. Dejar de lado la altanería, la mecanización y la comercialización. Del otro lado, los naturópatas deberán dejar el apego a la magia, la ceguera ante evidencias científicas. Deberán abandonar la "monoterapia", tan extendida en ese mundo de la medicina natural, y que la ha hecho caer en la misma co...

¿Sirven de algo los Ministerios del Ambiente?

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Estos verdes se ven desde mi balcón en Ciudad de Panamá. ¿Cuánto faltará para que los borre el hormigón? He aprendido QUÉ COSA SON los Ministerios del Ambiente... Son los sitios donde se pacta las coimas para afectar todas las áreas protegidas. se recomienda cambios en el ordenamiento territorial (a favor del hormigón), se permite que nuevas avenidas y autopistas partan en trozos parques vetustos, que acogedoras áreas residenciales, sus jardines y caminerías sean demolidos por la furia de las plazas comerciales y los rascacielos. En fin, existe el convencimiento de que los temas ambientales y la sustentabilidad son de menor relevancia que los temas financieros. ¡Cuán opuestas son esas prácticas al desiderátum de la comunidad consiente! Los estados, a través de sus Ministerios del Ambiente, deberían adquirir con premura las pocas manchas verdes que quedan en las ciudades para asegurar su conservación. Reforzar el verde (que hace tiempo está por debajo del mínimo requerido para qu...

Luna Llena en Navidad

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Anoche tuvimos Luna Llena alumbrando nuestras reuniones de Navidad. En Panamá el plenilunio ocurrió a las 6 de la tarde, pero en algunos lugares del planetas fue a las 12 en punto de la noche. El tema fue trajinado en la prensa y la web ¿Es acaso muy extraña esa coincidencia?, que la luna esté en su máxima expresión justo la noche de Navidad, definitivamente no. Es cierto que ocurre aproximadamente cada 30 años; pero ese mismo lapso separa las lunas llenas de cualquier día del año. Es sólo matemáticas. El ciclo lunar es de 29 días y unas horas (realmente la luna completa su giro alrededor de la tierra en 27 días y 8 horas, pero mientras ello ocurre la tierra ha avanzado en su orbita espiralada alrededor del sol, de modo que se necesita otro par de días para que aparezca en la misma posición relativa --Este paréntesis se debe al Dr. Keshava Bhat). De aquí que en los 365 días y un cuarto del año ocurra de 12 a 13 lunas llenas. Aproximadamente una por mes. A algún mes le puede ...

La Naturaleza es Espiral

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La enseñanza de Keshava Bhat sobre los movimientos "espiralados" magníficamente plasmada en esta aurora boreal. El fenómeno, aunque se observa en la oscuridad de noche, es otra manifestación de la energía solar.  ¿Por qué esos electrones, exitados por la energía del sol, se organizan en espiral?   ¡Qué lástima que el maestro ya no está al lado de nosotros! Bajar el libro Helical Helix (.pdf)

Actualizar o perecer!

¡Qué maravilla es Internet! Pero cuánto cuidado hay que tener al navegar en esas aguas. Cualquier duda la puedes resolver instantáneamente, pero nadie garantiza que esté correctamente resuelta. Internet es información "realenga". Tienes allí toda la libertad de escribir y de dejar tus "verdades" a la orden del mundo. Ese es, al mismo tiempo, la maravilla y el riesgo, la fascinación y la decepción de la web. Claro que los optimistas corremos el riesgo: hay más maravillas que decepciones, nos decimos, y así nos lanzamos a la mar. A pesar de ese optimismo, lo que voy a narrarles habla más bien de los riesgos. Encontré ayer en Internet que el actual presidente de Panamá es  Su Excelencia Ricardo Martinelli Berrocal . ¿Una simple y llana des-actualización?. Podría calificarse así si no fuera porque la información es fehaciente: la da nada menos que el Ministerio de Comercio e Industria de la República de Panamá. Creo que cierro de una vez este post , no sin antes inv...

Adiós al Blanco y Dulce Veneno

“ La Dulce Verdad sobre el Azúcar ” publicado en “El Venezolano” año 7, No. 269. Panamá, es un artículo que pretende ¡defender el azucar blanco!. Sabemos que de vez en cuando aparecen esos artículos, encargados quizá por industriales y comerciantes que se sienten afectados por la creciente toma de conciencia de los ciudadanos ante las malas prácticas alimentarias, pero lo que sorprende es que eso salga en el reconocido semanario “El Venezolano”, ¡y precisamente en una sección llamada “VIDA SANA”!. El artículo de marras enreda las cosas, habla del sabor dulce, del gusto natural por lo dulce; eso está bien, pero lo que no dice es que el azúcar refinado no es legítimo representante de lo dulce. Dulces son las frutas, muchas verduras, la leche, muchas semillas, algunos tallos, las flores, la miel; en fin lo dulce nos rodea naturalmente. Pero sacarosa ultra-refinada es otra cosa. Algo de lo que debe huir todo el que se preocupe por una VIDA SANA. La caries está directamente rel...

EL PAN NUESTRO DE CADA DIA

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    E l pan es tan viejo como la humanidad. La receta no es ningún secreto: moler trigo en piedra, echar levadura viva, mojar con agua de manantial, rociar con sal marina. Amasar y dejar reposar para que “suba”. Meter al horno. Reposar de nuevo, y listo para comer.     ¡Pero esa receta no funciona para la venta! El pan se “enrancia” fácilmente, le crecen hongos, se endurece… ¿Solución?: refinar la harina, quitando lo más propenso a descomposición (germen y afrecho), aumentar la cantidad de sal (yodada, refinada), y usando levadura industrial (con aluminio).     Hay que agregar unos pocos ingredientes más: polisorbato 60, almidón, cipe de soya, dióxido de cloro (Lavansan sirve bien), mantecas animales (puerco es la mejor). De calcio necesitamos: lactato, bromato, sulfato (yeso), acetato y yodato. De sodio: estearoil-2-lactilato, fosfato ácido sódico, propionato. De potasio: bromato y sorbato. Monoglicéridos y diglicéridos, fosfato de amonio, azo...